El crecimiento de Jorge Sáenz en el fútbol profesional ha sido notable, y su reciente fichaje por el Sporting de Gijón marca un nuevo capítulo en su carrera. Según Raúl Cámara, excapitán del Tenerife, desde su debut en 2015, se notaba que Jorge tenía un potencial especial.

Raúl Cámara destaca sus cualidades:

Jorge tiene una gran salida de balón y un juego aéreo efectivo. Su capacidad para ganar duelos es impresionante

A los 18 años, Sáenz se enfrentó al Sporting como rival, y desde entonces ha ido acumulando experiencia bajo la dirección de varios entrenadores. En el play-off de ascenso con Pep Martí, mostró su calidad al marcar un gol crucial contra el Getafe. "Era ya habitual titular y mostró un nivel de tranquilidad espectacular", recuerda Cámara.

En 2019, Valencia adquirió a Jorge por aproximadamente 2 millones de euros, cediéndolo posteriormente al Celta de Vigo. Tras un par de años difíciles, se convirtió en pieza clave del Leganés. Cámara menciona que, si Sáenz se mantiene libre de lesiones, será uno de los mejores defensas de Segunda División.

Un detalle curioso es su apodo, "Aguacate", que proviene de su prominente nuez, un término cariñoso que sus compañeros le dieron.

El Sporting oficializó su fichaje como el segundo refuerzo para la temporada 2026/27, firmando hasta 2028. Cámara concluye que, si el equipo mantiene su buen rendimiento, podría estar luchando por los primeros puestos en la liga.