Nacido en 2004 en Braine-le-Comte (Bélgica), Lucas Stassin se formó en las categorías inferiores del Anderlecht. Su talento lo llevó a destacarse en el equipo sub-21, ascendiendo al filial en la temporada 2022-23, donde anotó 15 goles en 29 partidos en la segunda división belga. Este rendimiento le permitió debutar con la primera plantilla, acumulando más de 120 minutos entre liga y Conference League.

Su éxito en el Anderlecht llevó al KVC Westerlo a desembolsar 2,7 millones de euros por su traspaso, donde continuó brillando con 9 goles y 2 asistencias a los 20 años. En el inicio de la siguiente temporada, comenzó a marcar, pero en agosto de 2024, se trasladó a Francia para unirse al Saint-Étienne por 10 millones de euros. En su primera campaña en la Ligue 1, Stassin se convirtió en la estrella del equipo, anotando 12 tantos y dando 4 asistencias, aunque no pudo evitar el descenso, finalizando en 17ª posición.

A pesar de las ofertas de varios equipos en el mercado estival de 2025, decidió quedarse en el Saint-Étienne, manteniendo su rendimiento en Ligue 2 con 11 goles y 8 asistencias. Además, Stassin ha sido un habitual en las selecciones inferiores de Bélgica, debutando con el equipo absoluto en un amistoso contra México en abril, donde jugó 18 minutos en un empate 1-1.