Biscotti: amici o nemici della dieta? Scopri come scegliere e quanti mangiarne

Difficile rinunciare ai biscotti: a colazione, magari con un po’ di latte, o nel pomeriggio insieme al tè, o a casa con gli amici. Nonostante la loro fama di cibo “nemico della dieta”, è davvero così? Secondo il dottor Riccardo Roveda, biologo nutrizionista, non è necessario evitare i biscotti, ma è fondamentale scegliere con cura quali consumare e rispettare le porzioni. Ecco alcuni suggerimenti utili: Scegliere biscotti integrali: sono spesso più ricchi di fibre e nutrienti. Controllare gli ingredienti: evitare quelli con troppi zuccheri e grassi saturi. Moderare le porzioni: anche i biscotti più sani non devono essere mangiati in eccesso. In sintesi, i biscotti non sono necessariamente da eliminare dalla propria alimentazione, ma è importante prestare attenzione a cosa si sceglie di mangiare e in quali quantità.

Source: Gazzetta.it - 2025-11-08